La jornada de capacitación se desarrolló el viernes 16 de noviembre en
La apertura oficial estuvo a cargo del Ing. Alberto Carnevali, Jefe del Área de Seguridad y Medio Ambiente del Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca.
El único disertante fue el Ingeniero Químico Alberto Salvai, profesional de vasta trayectoria como asesor y consultor en Higiene, Seguridad y Medio Ambiente de plantas de acopio de cereales, puertos cerealeros y plantas procesadoras de semillas; que además cuenta con una nutrida experiencia como docente en universidades rosarinas, de donde es oriundo.
Alrededor de 100 personas asistieron a la actividad, entre profesionales, técnicos, administradores, encargados/operadores de plantas y estudiantes.